Berapa nilai jamur morel?
Berapa nilai jamur morel?

Video: Berapa nilai jamur morel?

Video: Berapa nilai jamur morel?
Video: Jamur termahal di dunia - Jamur morel 2024, November
Anonim

Morels adalah musim semi jamur yang biasanya dapat ditemukan antara bulan Maret dan Mei. Karena periode pertumbuhan yang sangat singkat ini, mereka bisa sangat mahal saat sedang musim, dengan biaya lebih dari $20 per pon.

Dengan mengingat hal ini, berapa banyak Anda bisa menjual jamur morel?

Bisa jadi, tahun ini, Anda hanya melihat penawaran antara $6.50 dan $8 per pon jamur morel segar.” Jika itu masalahnya, Obst mengatakan, masih ada banyak uang yang bisa dihasilkan dari panen – tetapi Anda harus siap untuk bekerja lebih lama daripada shift empat jam yang sebelumnya digunakan sebagai contoh.

Demikian pula, apa masalah besar tentang jamur morel? Tanah berpasir, lempung, berdrainase baik adalah campuran yang ideal untuk lebih pertumbuhan. Morels biasanya tumbuh di lokasi yang sama dari tahun ke tahun. Membayangkan berburu kelezatan gourmet ini di musim semi bisa membuat mulut Anda berair. Morels dihargai karena rasanya yang lembut oleh koki, dan juru masak gourmet.

Dengan mempertimbangkan hal ini, mengapa jamur morel begitu mahal?

Morels – $254 per pon Bentuk kering lebih banyak mahal per pon karena jamur lebih ringan, dan dibutuhkan lebih banyak untuk menghasilkan satu pon. segar Morels lebih berat dan dapat berkisar dari harga $30 sampai $90 per pon. Masalah dengan Morels adalah bahwa mereka muncul di musim mereka sendiri.

Berapa banyak jamur morel yang dibutuhkan untuk membuat satu pon?

Dia mengambil 7 pon segar morels ke membuat 1 pound dari kering.

Direkomendasikan: